Malzemeler:

  • 6-7 kabak
  • 3 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı: Kabakların kabuklarını soyun veya kazıyın. İnce olacak şekilde dilimleyin. ( kalın dilimlenirse, kabakların içi pişmeyebilir. )

Çukur bir kapta sos için gerekli olan yumurta, un, sirke, maden suyu ve tuzu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Sosun kıvamını anlamak için bir kabak dilimini sosa batırıp çıkarın. Sos üzerinden akıp gidiyorsa biraz daha un eklemeniz gerekir.

Tavaya sıvıyağ koyup ısıtın. Kabakları tek tek sosa bulayıp arkalı önlü kızartın. Kızaran kabaklarınızı yağdan çıkarın ve kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.  Dereotlu, sarımsaklı yoğurt veya dilediğiniz bir daldırma sos ile servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
MERCİMEKLİ BÜKME
KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ

Social

YENİ TARİFLER