Su bardağı ölçüm 240 ml. = 1 cup

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı şeker ( 100 gr. )
  • 1/4 su bardağı kakao ( 24 gr. )
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Bir tutam tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • 2,5 cup süt ( 590 gr. )
  • 80 gr. Pakmaya bitter pul çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ( 14 gr. )
  • 1/2 poşet vanilin

Üzeri için:

  • Yarım ölçü çırpılmış krem şanti ( isteğe bağlı )

Hazırlanışı: Orta boy tencereye yumurta sarıları, tuz, nişasta, kakao, şeker ve sütü koyun. Kısık ateşte sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp vakit kaybetmeden pul çikolataları ve tereyağını ekleyin. Karıştırdığınızda çikolatanın ve tereyağının kısa sürede eridiğini göreceksiniz. Son olarak toz vanilin ilave edip mikserle çırpın. Dilediğiniz kadeh veya kaplara pudinginizi sıcak sıcak dökün. Üzerinin kabuk bağlamaması için üstlerini örtün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra servis yapacağınız zaman üzerine krema sıkın. Ben 1 poşet krem şantinin yarısını üzerindeki talimata göre çırpararak hazırlayın ve tatlıların üzerine krema sıkacağıyla sıkın. Üstlerine 1 er adet pul çikolata koyup servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
NİŞASTALI BÖREK

NİŞASTALI BÖREK

Haziran 19, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
ISPANAKLI ALT ÜST BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social