Su bardağı 200 ml.

Malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 125 gr. tereyağı ( veya margarin )
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme :

  • 200 gr. beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz

Hazırlanışı: Yumurtanın sarısını ayırın. Tereyağını eritin. Yumurtanın akını ; un, tuz, kabartma tozu, tereyağı ,sıvıyağ ve yoğurtla karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya ayırıp 15 dakika dinlendirin. Bu arada peynirli iç malzeme için peyniri ufalayın. İçine maydanoz doğrayın.

İkiye ayırdığınız hamurun 1 parçasını alıp tezgahta oval şekilde açın. İçine uzunlamasına peynirli iç malzemenin yarısını koyun. İki kenardan kapatıp uçlarını büzün. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp ters çevirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı açıp ruloları yan yana koyun. Yumurta sarısını ruloların üzerine serpin. Dilerseniz çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social