Su bardağı 200 ml.

Malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 125 gr. tereyağı ( veya margarin )
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme :

  • 200 gr. beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz

Hazırlanışı: Yumurtanın sarısını ayırın. Tereyağını eritin. Yumurtanın akını ; un, tuz, kabartma tozu, tereyağı ,sıvıyağ ve yoğurtla karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya ayırıp 15 dakika dinlendirin. Bu arada peynirli iç malzeme için peyniri ufalayın. İçine maydanoz doğrayın.

İkiye ayırdığınız hamurun 1 parçasını alıp tezgahta oval şekilde açın. İçine uzunlamasına peynirli iç malzemenin yarısını koyun. İki kenardan kapatıp uçlarını büzün. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp ters çevirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı açıp ruloları yan yana koyun. Yumurta sarısını ruloların üzerine serpin. Dilerseniz çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

TAVUKLU BÖREK

TAVUKLU BÖREK

Haziran 11, 2018
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK
SPRİNG ROLLS  ( Çin Böreği )
ALT ÜST BÖREĞİ

ALT ÜST BÖREĞİ

Haziran 10, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social