Malzemeler:
- 500 ml. süt
- 60 ml. su
- 50 gr. şeker
- 100 gr. bitter çikolata
Üstü için:
- Çırpılmış krem şanti
Hazırlanışı: Cezve veya sos tenceresinde su, süt ve şekeri kaynatın. Ocağın altını kısın ve çikolatayı parçalayarak ekleyin. 1-2 dakika daha ( çikolata eriyinceye kadar ) ocakta tutun ve altını kapatın. Servis yapacağınız bardaklara koyarak servis yapın. Dilediğiniz bir krema ( toz krem şantiyi sütle veya sıvı şantiyi pudra şekeri ile çırparak ) sıktıktan sonra servis yapın. ( Krema kullanmadan da sıcak çikolatanızı hazırlayabilirsiniz. )
