Malzemeler:

• 500 ml. süt
• 60 ml. su
• 50 gr. şeker
• 100 gr. bitter çikolata

Üstü için:

• Çırpılmış krem şanti

 Hazırlanışı: Cezve veya sos tenceresinde su, süt ve şekeri kaynatın. Ocağın altını kısın ve çikolatayı parçalayarak ekleyin. 1-2 dakika daha ( çikolata eriyinceye kadar  )  ocakta tutun ve altını kapatın. Servis yapacağınız bardaklara koyarak servis yapın. Dilediğiniz bir krema ( toz krem şantiyi  sütle veya sıvı şantiyi pudra şekeri ile çırparak ) sıktıktan sonra servis yapın. ( Krema kullanmadan da sıcak çikolatanızı hazırlayabilirsiniz. )