Malzemeler:

  • 400 gr. orta yağlı kıyma
  • 150 gr. sucuk
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı: Bir kabın içine kıymayı ve ince kıyılmış sucuğu koyun. Üzerine 1 yumurta kırın. Rendelenmiş soğan, tuz, kırmızıbiber, karabiber ve kekik ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yassı şekil verin. Izgarada önlü arkalı pişirin. Yanında domates ve sivribiberle sıcak olarak servis yapın.

NOT:

  • Sucuklu köftenizi ızgara yerine tavada kızartarak yapmak isterseniz içine ekmek içi ( veya galeta unu ) ve maydanoz ekleyebilirsiniz.

Köftenizin içine koyduğunuz sucuğun miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI KESELER

KIYMALI KESELER

Mayıs 18, 2018
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social