Malzemeler:

  • 100 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tahin

Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

Çikolatalı sos:

  • 100 gr. bitter çikolata
  • 100 gr. sıvı krema

 

Hazırlanışı: Şerbet için su ve şekeri küçük bir tencereye alıp 3 dakika kaynatın. Başka bir tencereye yağları alın ve ocağın altını açın. Yağlar eriyince unu ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayın. Rengi sararmaya başlayınca hazırladığınız şerbeti tencereye dökün. Karıştırarak şerbetini çekinceye kadar pişirin. Tahini de ilave edip 1–2 dakika daha pişirin.

Küçük bir tepsiye veya kalıba streç folyo serin. Üzerine helvayı boşaltın ve kaşıkla bastırarak düzeltin. Ilınması için bir süre bekletin. Bu arada benmariye 100 gr. krema ve 100 gr. bitter çikolatayı alın. Çikolata eridikten sonra karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin. Beklettiğiniz helvanın üzerine sosu dökün. Buzdolabına kaldırarak soğuması için tekrar bekletin. Servis yapacağınız zaman dilimleyip üzerine kırılmış antep fıstığı serpin.

NOT: Tarif LEZZET-İ AŞK ‘dan alınmıştır.

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social