Kullanılan bardak ölçüsü 200 ml.

Malzemeler:

  • 2 lt. tam yağlı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı pirinç ( 35 gr. )
  • 40 gr. nişasta ( 1 Türk kahve fincanı )
  • 1 tutam tuz
  • 6 yemek kaşığı süt ( nişasta için )
  • 4 su bardağı su ( pirinci haşlamak için )
  • 1 paket vanilya

 

Hazırlanışı: İlk olarak pirinci sudan geçirin. Sütlacı pişireceğiniz tencerede  pirinci, 4 su bardağı suyu ve bir tutam tuzu, orta ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine sütü dökün arada karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika kaynatın.

Bu arada bir kase içine nişastayı alın ve üzerine 6 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir karışım elde edince üzerine kaynayan sütten yarım su bardağı  alıp  nişastalı süte ilave edin.  Karıştırdıktan sonra  tekrar  kaynayan süte  ekleyin.  Karıştırarak 5 dakika kaynatın. Son olarak toz şekeri ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Dilediğiniz kase veya kaplara sütlacı sıcakken paylaştırın. Servis yaparken tarçın serpin. Afiyet olsun.

NOT: Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Ben çok tatlı sevmediğim için 2 lt. süte 1 su bardağı şeker ekliyorum .

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
MERCİMEKLİ BÜKME
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social