TARÇINLI KÖFTE

                                 ( BİR TUTAM BAHARAT FİLMİNDEN )

 

Malzemeler:

  • 750 gr. az yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 iri kuru soğan
  • 2 adet küçük boy yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yeteri kadar tuz

 

Hazırlanışı: Kıymayı derin bir kaba alın. Tarçın, soğuk su ile ıslatılmış suyu sıkılmış ekmek, rendelenmiş soğan, yumurta, karabiber, kıyılmış maydanoz ve tuz ekleyip 10 dakika yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ara sıra ıslattığınız avucunuzun içinde yuvarlayın. Kızgın sıvıyağda 7-8 dakika kızartıp servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ELDE AÇMA MERCİMEKLİ BÖREK
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
SPRİNG ROLLS  ( Çin Böreği )

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social