Malzemeler:

  • Yarım kg. taze bamya
  • 250 gr. tavuk kalça
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yeteri kadar su

 

Hazırlanışı: Bamyayı ayıklayıp yıkayın. Bir kabın içine yarım limon suyunu sıkıp üzerine su ekleyin. Yıkadığınız bamyaları limon suyunun içine bırakın. Bir tencereye tereyağını koyup küp doğradığınız tavuk etini ilave edin. Rengi beyazlaşıncaya kadar soteleyin. Üzerine doğranmış kuru soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Domatesi rendeleyin ve salça ile birlikte tencereye ilave edin. 1 dakika çevirdikten sonra limonlu sudaki bamyaları süzüp tencereye alın. Tuz, şeker ve yarım limon suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyu azalıncaya kadar pişirin. Üzerine yeteri kadar sıcak su ilave edip bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

( yemeği pişirirken fazla karıştırmamaya özen gösterin )

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018
SPRİNG ROLLS  ( Çin Böreği )
KIYMALI PATATESLİ RULO BÖREK
PEYNİRLİ SARMAL BÖREK

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social