TAVUKLU NOODLE

Noodle anavatanı Çin olan makarna türevi bir yiyecek.  Ön pişirme yapıldığı için şimdi marketlerde hemen sıcak su katılarak hazırlananları da var. Ama ben tercih etmiyorum. Daha çok  sebzeyle ,  tavukla  ve soya sosu ile hazırlanan çeşidi benim damak zevkime en uygun olanı. Evde sık yaptığım ve sevilen noodle tarifim huzurlarınız da…

 

Malzemeler:

  • Yarım kg. tavukgöğsü
  • 1 paket noodle
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 2–3 diş sarımsak
  • 4–5 dal taze soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet sarı biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı acı sos ( isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

 

Hazırlanışı:

Tavukgöğsünü ince şeritler halinde doğrayın. Vok tavaya ( ya da yapışmaz yüzeyli bir tavaya ) zeytinyağını koyun. Önce tavuk etini, ardından biberleri, taze soğanı ve sarımsağı atıp yüksek ateşte çevirerek kavurun. Bu arada noodle ‘ ı kaynayan tuzlu suya atıp yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tavadaki malzeme kavrulurken, içine soya sosunu, rendelenmiş zencefil ve baharatları ekleyin. Acı sosu da katıp çevirin. Pişen makarnayı süzüp tavadaki harca yavaş yavaş karıştırın. Noodle ve sos iyice bütünleşince servis tabağına alın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018
MERCİMEKLİ BÜKME
RULO BÖREK

RULO BÖREK

Mayıs 19, 2018
ELDE AÇMA ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social