Malzemeler:

  • 10 su bardağı ( 2 lt. ) tam yağlı süt
  • 5 -6 yemek kaşığı sirke
  • 4 yemek kaşığı chia tohumu, tuz

 

Hazırlanışı: Sütü tencereye alıp, ocağa oturtun ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca sirke ilave edin. Kesikler oluşmaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp, süzgeçten geçirin. ( çıkan suyunu çorba yapımında kullanabilirsiniz).

Peynire chia tohumunu ve yeteri kadar tuz ilave edip harmanlayın ve daha sonra 4-5 parçaya ayırın. Her birini farklı tülbentlerin içine yerleştirin. Tülbendin uçlarını sıkarak çevirin ve ip yardımıyla bağlayın. Peynirleri tencereye oturtulmuş genişçe bir süzgecin içine yerleştirin. Peynirlerin üzerlerine ağırlık koyup 30 dakika dinlendirin. ( zamanınız varsa ağırlık koymadan daha uzun süre dinlendirebilirsiniz ) Daha sonra tülbentten alıp dilimleyerek servis yapın.

NOT: Fotoğraftaki peynirler 3 kg. sütten elde edilmiştir.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

RULO BÖREK

RULO BÖREK

Mayıs 19, 2018
PEYNİRLİ SARMAL BÖREK
LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
KIYMALI SÜT BÖREĞİ

KIYMALI SÜT BÖREĞİ

Mayıs 18, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020

Social

YENİ TARİFLER