Bardak ölçüsü 200 ml.

Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 1/2 çay bardağı un ( klasik çay bardağı )
  • 1/2 çay bardağı nişasta
  • 3/4  su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema ( 200 ml. )
  • 100 gr. bitter çikolata

Hurmalı sos için :

  • 2 adet olgun Trabzon (cennet) hurması
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su

Üzeri için :

  • 1 adet hafif sert hurma
  • Çikolatalı draje
  • Altın çilek

 

 Hazırlanışı: Orta boy bir tencerede vanilya ve krema hariç tüm malzemeyi kısık ateşte karıştırarak pişirin. Göz göz olup muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatın. Vanilya ve kremayı ekleyip mikserle çırpın. Kremayı ikiye ayırın ve yarısına henüz sıcakken doğradığınız çikolatayı ekleyin. Hızlıca karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Her iki renkteki kremayı pürüzsüz olana dek çırpın.

Dilediğiniz kup veya kadehlere kremanın önce çikolata kısmını paylaştırın. 5 dakika bekledikten sonra sade kremayı da üzerlerine paylaştırıp buzdolabına kaldırın.

Bu arada olgun iki adet hurmanın kabuklarını soyup robotta iyice parçalayın. Küçük bir sos tenceresine parçaladığınız hurmaları, şeker, nişasta ve suyu koyun. Kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. 5–10 dakika bekletip ılındıktan sonra dolapta beklettiğiniz magnolyaların üzerine kaşıkla paylaştırın. Servis yaparken hafif sert 1 hurmayı küçük küpler halinde kesip draje ve altın çilekle birlikte süsleyerek servis yapın.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
NİŞASTALI MADEN SULU ÇITIR BÖREK
LAZANYADAN KIYMALI SU BÖREĞİ
BOŞ BÖREK

BOŞ BÖREK

Mayıs 18, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020

Social

YENİ TARİFLER