TROPİKAL MEYVELİ ÇİKOLATA

Malzemeler:

• 150 gr. bitter kuvertür çikolata
• Tropikal meyve kuruları ( Ananas, kivi, papaya, kiraz )
• Bambu kahve kaşıkları
• Kurdele

Hazırlanışı:  

Meyve kurularını küçük küpler halinde doğrayın. Bitter çikolatayı benmari olarak eritin. Slikon bir kalıp ya da pişirme kağıdı üzerine bambu çubukları yerleştirin.  Üzerine erittiğiniz çikolatan tatlı kaşığı yardımı ile yeteri kadar damlatın ve yuvarlak şekil alması için kenarlara doğru yayın.  Üstlerine dikkatlice doğradığınız kuru meyvelerden koyun. Çikolatanın soğuyup sertleşmesi için en az 1 saat bekletin.  ( hava sıcaksa buzdolabına koyun )

Çikolatanın iyice sertleştiğine emin olduktan sonra yavaşça bambu kaşıklardan tutarak kaldırın. Kaşıklara kurdela bağlayıp servis yapın. ( ben kurdeleyi önce bağladım )