Malzemeler:

  • 500 gr. krema
  • Yarım çubuk vanilya
  • 50 gr. toz şeker
  • İki buçuk adet yaprak jelatin
  • 10 adet gül yaprağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 40 gr. toz şeker

Kristal gül yaprakları için:

  • Kırmızı gül yaprakları
  • 1 adet yumurta akı
  • Toz şeker

 

Hazırlanışı: Yaprak jelatinleri soğuk suda ıslatın. Diğer tarafta 200 gr. krema, çubuk vanilya ve toz şekeri ısıtın. Yumuşayan jelatinleri, suyunu sıkarak alın ve kremalı karışıma ekleyip iyice karıştırın.  Çubuk tarçını karışımdan çıkartın ve karışımı servis yapacağınız kadeh veya kaselere paylaştırın. Buzdolabında soğumaya alın.

Kristal gül yaprakları için; gül yapraklarını önce yumurta akına sonra da toz şekere bulayıp fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında kurutun.

Kristalize gül yapraklarıyla panna  cotta ‘ yı süsleyip servis yapın.

NOT: Gül yapraklarında kullandığınız tekniği, diğer çiçek yapraklarında da uygulayabilirsiniz.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

KIYMALI BOHÇA BÖREĞİ
ISPANAKLI ARNAVUT BÖREĞİ
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

PASTANE USULÜ KOL BÖREĞİ
PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
36 BÖREĞİ

36 BÖREĞİ

Şubat 4, 2021
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020

Social

YENİ TARİFLER