Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket ( 60 .) gr.lık bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı süt ( çikolatalı hamur için )
  • 3/4 paket kabartma tozu
  • 1 kase çekirdeği çıkarılmış taze veya donuk vişne
  • 1 paket vanilya

Sos için:

  • 1 paket ( 200 ml. ) sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Gıda boyası

 Hazırlanışı: İlk önce çikolatayı benmaride eritip ılık halde bekletin. Çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri kabarıncaya kadar iyice çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve 1/2 su bardağı sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Bir kaba un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.  Kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyin.  2-3 dakika çırptıktan sonra kek hamurunu ikiye ayırın. Hamurun yarısına erimiş çikolatayı ve 1 yemek kaşığı süt ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Parti parti sade karışım ve çikolata karışımından koyarken aralara vişneleri serpiştirin. Bir çatalla hafifçe karıştırıp mermer şekli vermeye çalışın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35- 40 dakika pişirin ve soğuması için bekletin.

Bu arada soğuk kremayı pudra şekeri ve gıda boyasını kısa süreli  çırpın. Kremanın tamamen sertleşmesine izin vermeden çırpmayı bırakın. Soğumuş olan keki servis tabağına ters çevirin. Üzerine kremayı gezdirip servis yapın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

ALT ÜST BÖREĞİ

ALT ÜST BÖREĞİ

Haziran 10, 2018
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018
SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

Ağustos 15, 2018
PUF BÖREĞİ

PUF BÖREĞİ

Mayıs 19, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

ÇAKMA ÇİĞ BÖREK

Aralık 24, 2019
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
CEVİZLİ BÖREK

CEVİZLİ BÖREK

Haziran 10, 2019
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

Social

YENİ TARİFLER