Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket ( 60 .) gr.lık bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı süt ( çikolatalı hamur için )
  • 3/4 paket kabartma tozu
  • 1 kase çekirdeği çıkarılmış taze veya donuk vişne
  • 1 paket vanilya

Sos için:

  • 1 paket ( 200 ml. ) sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Gıda boyası

 Hazırlanışı: İlk önce çikolatayı benmaride eritip ılık halde bekletin. Çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri kabarıncaya kadar iyice çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve 1/2 su bardağı sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Bir kaba un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.  Kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyin.  2-3 dakika çırptıktan sonra kek hamurunu ikiye ayırın. Hamurun yarısına erimiş çikolatayı ve 1 yemek kaşığı süt ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Parti parti sade karışım ve çikolata karışımından koyarken aralara vişneleri serpiştirin. Bir çatalla hafifçe karıştırıp mermer şekli vermeye çalışın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35- 40 dakika pişirin ve soğuması için bekletin.

Bu arada soğuk kremayı pudra şekeri ve gıda boyasını kısa süreli  çırpın. Kremanın tamamen sertleşmesine izin vermeden çırpmayı bırakın. Soğumuş olan keki servis tabağına ters çevirin. Üzerine kremayı gezdirip servis yapın.

 

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Temmuz 20, 2018
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
KAVURMA BÖREK

KAVURMA BÖREK

Eylül 26, 2020
ARNAVUT BÖREĞİ

ARNAVUT BÖREĞİ

Mart 20, 2019

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social