Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta ( birinin sarısı ayrılmış )
  • 1 yemek kaşığı instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç malzeme:

  • 100 gr. lor peyniri
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 3 yumurta
  • Biraz karabiber
  • Dilimlenmiş sucuk

 Üstü için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt

 

Hazırlanışı: Derin bir kaba süt, su, sıvıyağ ve yumurtaları alın ve bir çatalla karıştırın. Un, kuru maya, tuz ve şekeri de ekleyerek poğaça kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Üstünü kapatarak hamur iki katına çıkıncaya kadar mayalandırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile yuvarlak şekilde açın.

Bir kasede peynirleri karıştırıp 3 yumurta kırın. Bir tutam karabiber ekin, hafifçe karıştırın. Açtığınız hamurun ortasına peynirli içten koyup kenarlarını içe doğru katlayın. Ayırdığınız yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı yoğurtla karıştırarak kenarlarına sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Mart 19, 2021
MERCİMEKLİ BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK

Aralık 15, 2019
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social