Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta ( birinin sarısı ayrılmış )
  • 1 yemek kaşığı instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç malzeme:

  • 100 gr. lor peyniri
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 3 yumurta
  • Biraz karabiber
  • Dilimlenmiş sucuk

 Üstü için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt

 

Hazırlanışı: Derin bir kaba süt, su, sıvıyağ ve yumurtaları alın ve bir çatalla karıştırın. Un, kuru maya, tuz ve şekeri de ekleyerek poğaça kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Üstünü kapatarak hamur iki katına çıkıncaya kadar mayalandırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile yuvarlak şekilde açın.

Bir kasede peynirleri karıştırıp 3 yumurta kırın. Bir tutam karabiber ekin, hafifçe karıştırın. Açtığınız hamurun ortasına peynirli içten koyup kenarlarını içe doğru katlayın. Ayırdığınız yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı yoğurtla karıştırarak kenarlarına sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.

 

0 Yorumlar

Yorum Yap

EN SON EKLENEN TARİFLER

LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

Haziran 16, 2018
KURU YUFKALI BÖREK

KURU YUFKALI BÖREK

Eylül 13, 2018
SPRİNG ROLLS  ( Çin Böreği )
SODALI ISPANAKLI BÖREK

SODALI ISPANAKLI BÖREK

Haziran 11, 2018

BİZİ TAKİP ET

GOOGLE PLUS

PINTEREST

FLICKR

INSTAGRAM

POPÜLER TARİFLER

ETİKETLER

SPONSOR REKLAMLAR

img advertisement

ARŞİVDEKİ TARİFLER

SON SONPOPÜLERETİKETLER

Social